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牛奶美食食谱大全 牛奶这样做菜好吃极了

发布日期:2021-08-24 02:18:47 来源:农业资讯网

牛奶美食食谱大全

牛奶营养丰富,食用方便,

对身体的好处多多,

平时除了用来喝,

还能做成美味佳肴,

营养翻倍,更能让家人胃口大开!

牛 奶 妙 用

煎 蛋 加 牛 奶

平常煎蛋的时候,掌握不好火候,蛋卷边皮容易烧焦变硬。可以在打蛋的时候,在蛋液里倒入适量的牛奶,这样煎出来的蛋卷外皮软嫩,而且味道鲜美。

此外,牛奶和鸡蛋还能做成其他的美味。比如牛奶炖蛋、牛奶蛋饼都是不错的选择哦。

牛 奶 炖 蛋

材 料

2个鸡蛋、1杯热牛奶、半勺糖

步 骤

1、鸡蛋搅匀后和热牛奶、白糖拌在一块,彻底搅拌均匀;

2、然后将搅匀后的混合物倒入碗里,放入蒸锅,加水煮沸后,再蒸10分钟,就可以取出了,开吃~

葱 香 牛 奶 鸡 蛋 饼

材 料

250ml全脂牛奶、鸡蛋3个、白砂糖1茶匙、胡椒粉少许、葱花适量、面粉125克、食盐半茶匙、生抽少许、熟芝麻适量

步 骤

1、鸡蛋打散备用;

2、面粉倒入牛奶中拌匀成糊状,再倒入打散的蛋液搅匀;

3、然后过筛,筛去面粒、蛋絮,让面糊更细腻;

4、在蛋糊里倒入葱花、熟芝麻、食盐、白砂糖、生抽、胡椒粉拌匀;

5、平底锅上抹油,加热后转小火,舀一大勺面糊倒入锅中;

6、快速摊匀面糊,使成饼状;

7、小火慢煎,让两面熟透,然后再倒油,倒入面糊,煎第二片蛋饼即可。

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